Em nossa aula de zoologia tivemos uma excelente aula de culinária francesa usando um dos animais ali estudados da Classe Cephalopoda (a Classe mais inteligente e agora eu diria a mais saborosa) com o nosso Prof. Waldemar
Vamos aprender agora a fazer o prato francês conheçido pelo nome de Lula á Dorê
Ingretientes
Lula
Farinha de Trigo
Oleo para fritar
Modo de preparo
Limpe a lula retirando sua cabeça e seus dentaculos e braços (se quizer abroveitar os dentaculos e braços fiquem a vontade) depois de bem limpo pegue o que restou ou seja o manto da Lula corte como se corta cebola (em aneis) passe os aneis na farinha de trigo ai é só fritar e BOM APETITE
Obs: Se gostaram vocês encontrarão nas redes Carrefour Lulas por aproximadamente 3 reais o kilo. rs
Valeu Professor!!
É galera ja deu pra perceber que esse ano promete muita variedade de assuntos em nossas aulas principalmente na parte Gastronômica.
Alguma sugestão para a próxima receita? Uahuahuha...
terça-feira, 23 de fevereiro de 2010
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